LE BERGER

A ses débuts, la coutellerie du bastion, une maison française de fabrique artisanale fondée par la famille BARILLET se spécialise dans la création de cannes de collection : épée, flutes, arcs, pistolets…, et tout de suite le succès est au rendez-vous. Suit à un évènement inattendu, l’entreprise se tourne dans la production de couteaux artisanaux. En 1993, la gamme Le Berger nait. Depuis, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire apprécié par les collectionneurs et les amateurs de cuisine. Pas toujours facile de découper des saucissons secs ou très secs quand on n’a pas le bon couteau. C’est justement pour rendre vos coupes faciles et franches que la gamme Le Berger a été créée. La guillotine universelle ainsi que la trancheuse traditionnelle ou la gamme prestige gravée de la marque possèdent une lame non dentelée pour une coupe rasoir. Adieu le couteau à saucisson classique ! Par ailleurs, grâce à une poignée ergonomique et des pantins antidérapants, le maniement de la guillotine à saucisson est facile et sans effort. Cet été, vos déjeuners familiaux ou entre amies seront conviviaux. Outre les charcuteries, la guillotine universelle est parfaite pour découper les légumes ayant un diamètre inférieur à 65 mm, comme les concombres, les endives, les carottes… avec cet outil de maitre, vos crudités sont coupées en tranche fine et égale, comme chez les professionnels. À la fois pratique et tendance, la guillotine à saucisson se décline en 2 coloris : noir et fuchsia ou noir et pomme. Facile à entretenir, il suffit de le mettre dans le lave-vaisselle. Quant à la trancheuse traditionnelle ou prestige gravée, un pinceau imbibé d’huile alimentaire et le tour est joué. En dépit de leur système de verrouillage, les lames sont très tranchantes. Ainsi, rangez-les hors de la portée de vos enfants. En utilisant le bois comme matériau principal, la gamme Le Berger respecte l’environnement tout en offrant des ustensiles de cuisine authentiques.