Composteur terrasse : que des avantages !

 Nous allons nous intéresser ici au composteur terrasse, en commençant à évaluer ses différents atouts :

•    - il prend peu de place ;
•    - il est parfait pour celles et ceux qui possèdent des potagers urbains ou un petit jardin ;
•    - il réduit considérablement nos déchets de cuisine ;
•    - il permet de fabriquer son propre engrais sous forme liquide ou solide ;
•    - il ne dégage aucune mauvaise odeur.

Se mettre au compost, c'est devenir éco-responsable et œuvrer à notre échelle, contre la pollution globale. En effet, saviez-vous que plus de 30% de nos déchets organiques terminent dans les centres de traitement, déjà surchargés par la quantité d'ordures à incinérer ? Un réel gaspillage lorsque l'on sait que nos biodéchets peuvent facilement se recycler et se transformer en un engrais naturel favorable pour la terre, les fruits et légumes de nos potagers, mais aussi pour nos plantes et fleurs intérieures comme extérieures.

Le fonctionnement du compostage est simple. Les matières organiques sont désintégrées par des micro-organismes (bactéries, vers et autres petits insectes) afin de se transformer en un terreau riche en nutriments. Les bactéries vont digérer la chlorophylle et stériliser les germes nocifs pour les êtres humains. Le processus peut être long puisqu'il faut compter entre 8 à 14 mois de préparation. Toutefois, il existe des modèles de composteur toujours plus performants ainsi que des petites astuces pour accélérer le résultat.

Maintenant que les atouts d'un composteur terrasse sont claires et qu'on sait pourquoi composter, voyons comment démarrer un bac à compost sur une terrasse.

Comment faire du compost dans un appartement (ou sur la terrasse) ?

Le lombricomposteur est la méthode la plus utilisé par les personnes vivant en appartement et qui possèdent un petit balcon ou une terrasse. Le principe est simple : le composteur bois ou plastique est peuplé par une multitude de petits vers qui s'occupent de manger les déchets organiques que nous jetons. Grâce aux déjections des vers, le compost va pouvoir se faire en seulement 3 à 8 mois, selon la période de l'année et votre habilité à prendre soin de votre compost. Cela peut sembler atypique d'avoir une colonie de vers sur sa terrasse ou dans sa cuisine, mais ne vous en faites pas, ils ne s'évadent pas puisqu'ils seront trop occupés avec vos déchets alimentaires. Ce type de composteur est recommandé pour les foyers cars ils vont surtout se composer de vos restes alimentaires.

Cette technique est sans odeur est tout à fait pratique lorsqu'on ne possède pas beaucoup d'espace pour installer un composteur de jardin par exemple. Vous trouverez les vers adaptés dans des jardineries ou sur internet. Contrairement à au nom de ce compost, ce ne sont pas des lombrics qu'il vous faudra, mais des vers de terre dits "tigrés". Enfin, préférez un modèle troué sur le côté afin de laisser ces petites bêtes respirer correctement. Cela permet également d'accélérer le résultat !

Cette technique est aussi utilisée dans le jardin où il suffit de poser un compost en bois et sans fond à même le sol. Dans ce cas de figure, les vers de terre viennent par eux-mêmes au sein du compost. Tandis que sur une terrasse ou en appartement, c'est à nous d'aller chercher les vers de terre et les mettre dans le composteur. Toutefois, vous n'aurez pas besoin d'en acheter de manière récurrente puisque les vers de terre se reproduisent très vite ! Néanmoins, si vous voulez accélérer la multiplication de vos vers de terre, sachez que ces derniers réagissent plutôt bien au marc de café !

Que jette-t-on dans le composteur ?

Quel que soit votre modèle de composteur terrasse, presque tout ce vous mangez peut se jeter dedans :

•    - Les épluchures de fruits et de légumes (s'ils sont bio on évite les pesticides) mais pas pourris, sinon gare à l'invasion de moucherons !
•    - Le marc de café et les sachets de thé (pensez à retirer l'agrafe).
•    - Les coquilles d’œufs après les avoir concassées.
•    - Les pâtes, le riz, la polenta, etc.

Que ne faut-il pas mettre dans son composteur ?

Dans son composteur terrasse on évite de jeter :

•    - Des agrumes.
•    - Du poisson et de la viande (cela apporte de mauvaises odeurs).
•    - L'oignon (décomposition trop lente).
•    - Dans le lombricomposteur on évite absolument l'ail car il est vermifuge !

Pour savoir ce que vous pouvez mettre ou non dans un bac à compost, consultez notre dossier sur les déchets compostables.

Quelles sont les erreurs les plus commises quand on se met au compostage ?

Si au bout de quelques jours seulement, votre composteur dégage des odeurs nauséabondes ou qu'une famille de moucheron apparaît dès que vous l'ouvrez, cela est sans aucun doute dû à une mauvaise pratique. Voici quelques clés pour y remédier rapidement :

• Les odeurs désagréables sont causées par une décomposition trop lente des aliments ou elles sont dues à un déséquilibre entre les matières azotées (matières humides) et carbonées (matières sèches). Aussi, ne jeter pas dans votre composteur terrasse vos restes de plats industriels car ces derniers (tout comme les agrumes) acidifient l'ensemble du compost, ce qui peut par la suite cause ces mauvaises odeurs. Le composteur n'est pas une "poubelle", gardez cela en tête. En cas d'odeurs persistantes, rajoutez des feuilles sèches, cela va permettre au mélange de se rééquilibrer.

• Les restes de viandes et de poissons sont les principales raisons expliquant la présence de moucherons. Aussi, si vous laissez par mégarde le couvercle du composteur ouvert tout une nuit ou toute une journée, vous offrez un nid douillet à tous les moucherons du quartier, qui se feront un plaisir de venir poser leurs œufs. Là aussi vous pouvez recouvrir le dessus du compost avec des feuilles mortes ou du papier journal ou simplement penser à bien refermer le couvercle :).

• Un compost sain doit pouvoir respirer avec aisance. La bonne circulation de l'air permet une décomposition rapide. Pour cela, optez pour un modèle avec des trous et un couvercle percé et n'hésitez pas à brasser l'assemblage à l'aide d'une petite fourche pour faire entrer un peu d'air.

• Une autre raison qui explique les mauvaises odeurs ou le pourrissement des différents composants est une exposition trop prolongée au soleil. En effet, le compostage produit lui-même de la chaleur, exposé à de fortes températures, cela n'a rien de bon et risque de stopper net tout le processus. Prenez donc soin d'installer votre composteur terrasse dans une zone ombragée.

Comment choisir son composteur pour la terrasse ?

Vous voulez savoir quel est le meilleur composteur ? La réponse dépend de vos besoins et de l'espace disponible sur votre terrasse et de votre budget. Il existe une variété impressionnante de modèle sur le marché. Pour vous aider à choisir, nous allons voir quels sont les plus efficaces et les plus aimés par les utilisateurs.

Le composteur acier et bois : les composteurs en acier inoxydable ont l'avantage d'être ultra résistants. En plus, ils ne craignent ni les fissures, ni les coups. L'acier inoxydable possède également l'avantage de ne pas se rouiller sans libérer aucun produit chimique nocif pour votre compost. Selon le modèle choisi, le composteur en acier peut contenir jusqu'à 8 litres de déchets alimentaires ce qui équivaut à peu près à une semaine de restes alimentaires. Enfin cette version de composteur jardin possède très souvent des filtres à charbon actif, ce qui atténue les mauvaises odeurs en cas de problème.

Le modèle en plastique : les modèles en plastique sont plus performants s'ils sont de couleur noire. Cela permet de mieux garder la chaleur accumulée à l'intérieur du composteur, mais aussi de l'augmenter ; idéal lorsque les températures commencent chuter. Une bonne température facilite grandement la dégradation des déchets organiques et booste immédiatement l'activité des bactéries, pour un humus d'excellente qualité. Le plastique possède également l'avantage d'être étanche et de bien faire face aux intempéries.

Les plus vendus sont ceux qui possèdent une grille dans la partie inférieure. Celle-ci permet de récupérer le compost plus avancé dans le processus de décomposition et le jus produit, également appelé "thé". Ce liquide est un fertilisant puissant que vous pourrez utiliser pour activer la croissance de vos plantes et autres végétaux.

Si vous ne comptez pas sur beaucoup d'espace, sachez qu'il existe des modèles de composteurs en plastique avec plusieurs compartiments intégrés et des couvercles rétractables ! Enfin, le montage de ce type de bac à compost est souvent très simple.

Le composteur bois de terrasse : le bois est un matériau non seulement esthétique, mais qui offre une très bonne durabilité. Vous en trouverez avec ou sans couvercle, à monter soi-même (en kit, c'est le cas également de certains composteurs plastiques) ou livrés déjà montés. Les options disponibles sont les mêmes que pour le composteur plastique. La seule chose qui change c'est la matière.

Le composteur rotatif : Ce genre de composteur se constitue d'un tambour positionné sur un axe rotatif. Pour la terrasse, il vaut mieux choisir un modèle de 140 litres. Petit et très efficace, vous obtiendrez un engrais naturel au bout de 2 à 4 mois ! Grâce à sa capacité de rotation, il permet un mélange homogène, ce qui précipite le compostage. Ces modèles sont souvent pourvus d'une double aération, ce qui permet une excellente circulation de l'air. Il est plus cher que les modèles "traditionnels", mais aussi plus rapide et facilement déplaçable si vous optez pour la version dotée de petites roues.

La poubelle à compost : vous le verrez sûrement en navigant sur internet : des modèles au look minimalistes, totalement en accord avec la tendance du moment. Et oui ! La mode n'a aucune limite ! Ces composteurs possèdent souvent des inscriptions sur le côté et sont disponibles dans divers coloris, des plus vifs aux plus classiques. Ces composteurs "déco" sont souvent de très petites tailles et donc facile à manipuler grâce à leur poids léger. En revanche, souvent fabriqués en métal, ils n'assurent pas une bonne durabilité.

Fabriquer son propre composteur : le composteur balcon ou terrasse peut se faire assez facilement en utilisant des palettes solides. Choisissez des palettes ayant reçu un traitement afin que votre construction résiste aux attaques de parasites et autres nuisibles. Pour cela, sélectionnez uniquement celles qui possèdent une inscription. Celles qui possèdent l'inscription "HT" ont été traitées pour résister à la chaleur, tandis que celles qui portent l'inscription "MB" ont été traitées chimiquement, et sont donc à éviter pour ce type de projet.

Le composteur avec trappe facilitera la récupération de votre engrais tandis qu'un modèle avec couvercle restera bien étanche.

Comment choisir la taille d'un composteur ?

Le volume de votre composteur va dépendre de la taille de votre famille et de celle de votre terrasse. Selon l'Ademe, une personne produit environ 40 kilos de déchets alimentaires organiques par année, ce qui représente 80 litres. Pour ce qui est des déchets de jardin, ce chiffre s'élève entre 150 et 200 kilos, soit environ 600 litres par année. Sur la base de ces données, on estime les volumes suivants :

•    - Une personne seule : 300 litres.
•    - Deux personnes : 450 litres.
•    - Trois personnes : composteur 800 litres.
•    - Plus de quatre personnes : 1000 litres.

Acquérir plusieurs bacs à compost

L'idéal est de compter sur deux composteurs. Pourquoi ? Et bien tout simplement pour séparer votre compost en fonction de son stade de décomposition. Le premier est utilisé pour y garder le compost en phase de maturation, tandis que le deuxième stocke les déchets organiques au quotidien. Aussi, si vous souhaitez fabriquer beaucoup de compost, il est conseillé de posséder plusieurs composteurs de petite ou moyennes tailles, plutôt qu’un seul grand bac.

Vous voilà prêt pour utiliser votre composteur terrasse ! Se mettre au compostage c'est aussi s'approcher de l'objectif zéro déchet ! Alors n'attendez plus et tenter l'expérience, vous ne pourrez qu'être satisfait du résultat !