Le composteur jardin, 5 conseils pour bien l'utiliser

Vous possédez un jardin et souhaitez vous mettre au compost ? Démarche écologique et bénéfique pour nos plantations, le composteur permet de recycler nos différents déchets organiques du jardin, mais aussi de la maison et de la cuisine, afin d'en faire un amendement sain que l'on pourra ensuite utiliser pour alimenter la terre de nos cultures. Contrairement aux engrais chimiques, le terreau "fait-maison" allège la terre en plus de favoriser le développement de la biodiversité des sols. Plus respectueux des cycles naturels de pousse, l'engrais bio est une solution efficace, à portée de tous. Que mettre à l'intérieur? Comment réussir son compost et comment bien utiliser cet article de jardin ? Les réponses à ces questions se trouvent dans les lignes qui suivent sous forme de 5 conseils simples.

 

1.Choisir le bac adapté

 

L'achat d'un composteur de jardin va surtout dépendre d'un facteur : la surface de votre espace vert. Cette donnée va permettre de savoir, à peu près, la quantité de déchets produits par l'activité de votre jardin : branches, haies, gazon, feuilles mortes, etc. Plus le jardin est grand, plus la quantité de déchets produits est importante, indépendamment de la quantité de personnes vivant sous le même toit. De cette manière, vous saurez quelle capacité de contenance choisir.

 

À titre indicatif, sachez qu'un composteur de 1m³ suffit largement pour une surface de 500 m². Voici quelques exemples qui vous aideront à faire le meilleur choix de composteur :

 

• le bac à compost 400 litres : convient pour un terrain de moins de 800m².
• 800 litres : idéal pour un enclos entre 800m2 et 1600m².
• 900 litres : fait pour un espace vert de plus de 1200m².
• 1200 litres : parfait pour un parc entre 1600m2 et 2400m².
• 1600 litres : correspond aux surfaces de plus de 2400m².

 

Certains sites classifient les différentes capacités de contenance en fonction des personnes vivant sous le même toi, afin de savoir à peu près la quantité d'ordures produites. Cette information n'est pas forcément des plus utiles car si vous possédez un jardin de 800 m² et que vous êtes deux personnes, faire l'acquisition d'un composteur 800 litres sera quand même nécessaire. Les ordures ménagères pourront en effet être transportées directement dans le composteur de jardin, mais elles ne changeront rien à la quantité de déchets produits par ce même jardin, qui correspond lui, uniquement de sa taille !

 

2.Choisir le modèle adapté à ses envies et ses besoins

 

Il existe une variété de modèles sur le marché, des plus simples; une structure carrée en bois à même le sol, aux designs des plus sophistiqués, offrant une facilité d'usage très appréciable. Plus la quantité de compost fabriqué est grande, plus il est conseillé d'opter pour un modèle avec un bac récupérateur qui servira à diviser le compost pas encore prêt, du compost mûr.

 

Les composteurs à couvercle, ont ce plus qui permet d'éloigner efficacement la visite de certains rongeurs adeptes de ce genre d'installation.

 

D'autres composteurs proposent un système d’aération optimal. C'est le cas du composteur rotatif avec double aération. Idéal pour éviter l’excès d'humidité, il est muni d'une petite manivelle qui permet de mélanger et donc aérer correctement ses déchets organiques, deux actions primordiales pour un ruclon de qualité.

 

On trouve aussi des composteurs de jardin fait maison, fabriqués à partir de palettes. Cette structure en bois souvent utilisée pour transporter de lourdes charges, peut facilement se recycler afin d'en faire un composteur efficient. Toutefois, il faut récupérer des palettes dites solides, composées de lattes de bois épaisses et donc plus résistantes. En effet, le poids du compost atteint vite des chiffres très élevés (entre 500 et 800 kilos par mètre cube). Si vous êtes frileux face aux activités manuelles, la construction d'un composteur de jardin en palettes peut s'avérer légèrement fastidieuse. Au contraire, si vous aimez et prenez du plaisir à la fabrication artisanale, la confection d'une structure en palette s'avère assez simple et va requérir environ 1 heure de votre temps. Assurez-vous d'avoir tous les outils à portée de main, à savoir : des gants, du fil du fer, une pince coupante, une petite scie, quelques tasseaux de bois (pour le renforcement du bac) et des piquets en bois.

 

Un composteur jardin design, c'est ce que proposent de plus en plus d'enseignes. Ces modèles sont aussi appelés composteurs jardin potager. Plus petits, ils permettent d'apporter une jolie touche décorative à votre jardin, tout en offrant un fonctionnement astucieux. Il convient surtout au jardinage urbain car il s'installe au-dessus de n'importe quel potager construit en hauteur, quelle que soit sa taille. Vendu sous forme de petite boîte à l'intérieur de laquelle est déversée une petite quantité de déchets organiques, il permet de récupérer le jus produit par le compost pour ensuite être redistribué dans l'ensemble du potager. Vous obtenez de cette manière des plantes vigoureuses et des récoltes succulentes.

 

3.Choisir un matériau de qualité

 

Nous vous recommandons d'acquérir un composteur de jardin en bois. Mais attention, pas n'importe quel bois. Afin de rester dans une logique respectueuse de l'environnement, choisissez un bois certifié FSC, provenant de forêts gérées de manière écoresponsable (cultures contrôlées). Le choix du bois s'impose également de par sa robustesse et son aspect visuel qui offre une intégration naturelle dans le paysage.

 

Si vous préférez opter pour un composteur en plastique, sachez qu'il existe des modèles proposant des fabrications à partir de plastique recyclé. Il convient de choisir une fabrication avec double paroi car elle permet une isolation thermique efficace, ce qui a pour avantage d'accélérer la production du compost.

 

4.Connaître les principes de base

 

Afin d'assurer un usage profitable de votre composteur il est nécessaire de savoir comment faire du compost (ce qu'on peut ou non verser à l'intérieur) pour ensuite savoir comment bien démarrer un bac à compost, voire notre  article "que mettre dans un composteur ? ".

 

Pour garantir un compost efficace, il faut donc tenir compte de certaines règles de base. Premièrement, il faut distinguer les déchets verts des déchets bruns. Les déchets verts correspondent à toutes les matières humides. Ce sont souvent les résidus produits par notre jardin, comme les feuilles mortes et certaines mauvaises herbes (attention, elles ne doivent pas contenir des graines et être non-porteuse de maladies). Mais aussi les ordures de notre cuisine : marc de café, sachets de thé (sans l’agrafe), épluchures de fruits et de légumes, etc. Les déchets dits bruns quant à eux correspondent à la poubelle provenant de la maison : essuie-tout, mouchoirs, papiers fins, journaux, etc. Un compost sain va dépendre d'un bon équilibre entre ces deux matières. Les proportions recommandées sont 60% de déchets humides et 40% de déchets secs.

 

Trois actions de base seront aussi essentielles à la réussite de votre compost.

 

Le brassage : au moins une fois par semaine, mélangez l'ensemble à l'aide d'une bêche. Cette action va permettre d'aérer et éviter l'accumulation des matières sèches et humides sous forme de couches hétérogènes.

 

L'aération : une à deux fois par semaine, ouvrez le couvercle de votre bac afin de maintenir en vie les différentes bactéries en charge de produire le compost et empêcher le pourrissement des ordures fermentescibles.

 

Surveillez l'humidité : ni trempez ni sec. S'il y a trop d'humidité, rajouter de la matière brune. Trop sec ? Arrosez légèrement le tout.

 

Pour saisir le mode opératoire permettant la création du compost, il est important de comprendre que la montée de la température va stimuler l'activité bactérienne du silo à compost. Les micro-organismes assimilent la chlorophylle et stérilisent par la même occasion, tous les germes dangereux pour l'humain. Après seulement 10 semaines, les champignons vont faire leur apparition. Ceux-ci vont décomposer les différents éléments afin de permettre la fabrication de compost.

 

Une fois que l'activité microbienne cesse (entre 6 à 12 mois), le compost est prêt à être utilisé en épandage ou comme substrat pour vos plantations, mais pour cela il faut attendre encore un peu (12 mois).

 

Voyons maintenant quelles sont les questions fréquemment posées par ceux et celles qui fabriquent leur propre compost.

 

• Il y a une présence importante de petites bêtes, est-ce normal ? Oui, la présence d'insectes, vers et autres micro-organismes est tout à fait normale et témoigne d'une activité biologique saine.
• Il y a beaucoup de moucherons, que faire ? Dans ce cas-là, il vous faudra rajouter une couche de déchets de jardin (et non pas de cuisine) comme de la sciure, des feuilles ou de la tonte. Enfin, ne mettez pas des restes de poissons et de viandes. Cela risquerait d'activer le pourrissement de votre compost et autoriser l'invasion de moucherons. Ne laissez pas de déchets frais au-dessus, mais recouvrez-le plutôt avec du broyat ou des herbes sèches.
• Mon compost a une odeur d’œuf pourri, que faire ? Si tel est votre cas, vous êtes face à un problème de manque d'aération. Le compost commence à s'étouffer ce qui tue les micro-organismes et donc bloque le processus de compostage. Brasser l'ensemble et rajouter des matières carbonées (pailles, écorces, feuilles mortes, copeaux, branches, papiers et cartons fins). Sachez qu'un amendement organique de bonne qualité présente une odeur de sous-bois et une texture granuleuse.
• Pourquoi certains déchets ne se décomposent pas ? Les branches, les restes de haie, les trognons de légumes comme le brocoli, etc. doivent être hachés ou dans l'idéal broyés avant d'être vidés dans votre composteur. Les gros noyaux ou os ne sont pas les bienvenus car quasi impossibles à réduire.
• Combien de temps dois-je attendre avant d'obtenir un compost mûr ? Comme la plupart des processus naturels, le compostage demande un minimum de patience. Selon votre modèle, le compostage peut prendre plus ou moins de temps. De manière générale, il faut compter entre 6 à 12 mois. Information importante : la période conseillée pour commencer le compostage est de mai à début octobre. Une fois le froid installé, il n'est pas impossible, mais juste plus difficile d'initier cette démarche.

 

 

5.Où placer son composteur dans le jardin ?

 

L'emplacement du composteur doit se situer sur un terrain bien plat et correctement désherbé. L'idéal est de le placer directement en contact avec la terre pour faciliter l'accès aux vers, limaces, insectes et autres espèces. Il faudra également faire attention à ne pas placer la structure en plein soleil ni totalement à l'ombre. Veillez aussi à faciliter votre propre accès. En effet, vous devez pouvoir mélanger votre futur engrais facilement, sans encombrements.

 

Si vous vivez dans une région très venteuse, pensez à le situer à l’abri des vents, histoire de ne pas vous retrouver avec des restes de nourriture et de feuilles mortes partout dans votre jardin. Si votre jardin est situé sur le même terrain où vous vivez, pensez à ne pas le mettre au fond du jardin afin de faciliter les aller-retour entre la maison et le composteur. Si vous partagez un jardin ou possédez un jardin familial, vous pouvez vous procurer un composteur de cuisine ou des sacs à compost étanches afin de simplifier les trajets. Enfin, si vous êtes entourés de voisins ou si l'esthétique du composteur vous dérange, vous pouvez le recouvrir de belles plantes grimpantes, à l'aide d'une haie ou de petits arbustes.

 

Vous possédez maintenant toutes les informations pour vous lancer dans le compost fait-maison ! Bien plus qu'une simple tendance, le compostage est revenu sur le devant de la scène après avoir été un peu oublié. Cette technique existe depuis toujours, mais il est vrai que les modèles actuels proposent des bacs à compost d'une qualité supérieure, avec des installations (couvercle, bac de récupération, système d'aération) qui facilitent la fabrication de ce dernier. Grâce à cette petite évolution, le compostage est devenu plus accessible. Que vous viviez en ville ou en campagne, les composteurs s’adaptent à tous les besoins. Le composteur jardin permet aussi de remplacer le compost en tas, une méthode qui consiste à simplement accumuler ses déchets biodégradables sous forme de tas, mais qui n'est pas idéale d'un point de vue pratique (au moment de mélanger, difficile de ne pas tout étaler aux alentours), mais aussi d'un point de vue esthétique.

 

La meilleure façon d'apprendre est de faire ! Alors n'attendez plus et appropriez-vous cette démarche sans peur de vous tromper. Au fur et mesure, vous verrez et reconnaîtrez facilement vos erreurs à partir desquelles vous apprendrez !